Nutriente para levadura. Aporta los nutrientes esenciales para la propagación y fermentación de la levadura. Disminuye el tiempo de fermentación, elimina notas sulfhídricas y produce cervezas más balanceadas en boca. Favorece la fermentación en cervezas de alta graduación alcohólica. Uso 1 a 2 gramos cada 100 litros. Se coloca en el Hervor faltando 10 minutos para finalizar
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