Una lager oscura popularizada en la región bávara de Alemania. Esta cerveza tiene todo el carácter con el cuerpo de una cerveza oscura. Servir helada. Color 90-100 EBC ; Amargor 10-20 EBU. Agregar 1 Kgr. de azúcar de remolacha, caña o dextrosa para ajustar la densidad. No incluida en el pack. Se sugiere dextrosa porque genera menos cambios en el sabor hacia lo acaramelado.
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